Зерно и крупы играют важную роль в аграрной экономике региона, где расположены Ошмяны. Эта местность обладает плодородными землями, что способствует выращиванию различных зерновых культур, таких как пшеница, ячмень и рожь. В последние годы наблюдается рост интереса к экологически чистым технологиям, что позволяет производить высококачественное зерно.
Крупы, получаемые из местного зерна, пользуются спросом как на внутреннем, так и на внешнем рынках. В производстве активно применяются современные методы обработки, что повышает питательные свойства и срок хранения продукции. Ошмянские крупы известны своим вкусом и качеством, что делает их популярными среди потребителей.
Кроме того, местные фермеры активно занимаются развитием новых сортов зерновых, которые устойчивы к климатическим изменениям и вредителям. Это позволяет не только увеличить урожай, но и улучшить его качество. В результате Ошмяны становятся важным центром производства зерна и круп в Беларуси, способствуя устойчивому развитию сельского хозяйства региона.